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La recette du gâteau de "Carol"
Le nom de cette recette ne vient pas du prénom mais du village de Carol en Ariège.
Il faut : 3 oeufs,
8 cuillères à soupe d'huile d'arachide,
8 cuillères à soupe de farine,
8 cuillères à soupe de sucre
et 3 pommes.

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Casser 3 oeufs.
Toujours bien contrôler que la coquille de l'oeuf n'est pas félée...
Bien battre les oeufs.
Une pincée de sel.
Ajouter 8 cuillères à soupe d'huile d'arachide.
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Et mélanger.
8 cuillères à soupe de farine.
Bien mélanger.
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8 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Bien mélanger.
Prendre un plat à bord haut.
Le beurrer.
Trois pommes.
Papa pèle et coupe les pommes en 8.
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On les mélange à la pâte.
On verse le tout dans le plat de cuisson.
Voilà c'est prêt à cuire !
Le four est réglé a 205°, pour 35 minutes de cuisson.
Et voilà c'est prêt !
Laissez refroidir et dégustez...


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